Congelar frutas y verduras alarga su vida útil y permite tener a mano una fuente de nutrientes en todo momento. Al hacerlo ...

De verduras, pescados o carne, en crema o con fideos, en cualquiera de sus variantes, estos pucheros calientes nos confortan ...

Solo conozco a una persona que haga feos a la sopa: Mafalda. La divertida protagonista de Quino no soportaba este plato, y la pobre sufría muchísimo cada vez que había sopa para cenar.

El minestrone de verduras es un clásico de la cocina italiana, conocido por su versatilidad y por ser una auténtica celebración de la temporada. Este plato ha ...

Si haces una compra semanal o no te duran, con este truco podrás conservar alimentos y tener siempre ingredientes frescos y ...

Verás que muchos tienen cierto regusto amargo. Y es que los compuestos que le otorgan ese sabor son, precisamente, los que ...

Una forma rápida y barata de tener un caldo que puede usarse para todo tipo de sopas y guisos. Más información: Cómo ...

Con la bajada de las temperaturas y la llegada del frío, los caldos se convierten en el plato estrella de muchas casas ...

En casa nos encantan los platos de cuchara, pero aunque disfrutamos con la crema de calabaza o la sopa de ajo, a veces nos gusta explorar otro tipo ...

Cuando se trata de bajar de peso, muchas personas piensan en restricciones y dietas estrictas. Sin embargo, la clave para un ...

Esta es la tradicional sopa colombiana perfecta para subir tus defensas. Es uno de esos caldos “milagrosos” que te daría tu ...