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Un petit tour au four, et hop, à table ! Ce mardi soir, régalez toute la tablée avec un grand classique de la cuisine facile, ...
Composée de légumes méditerranéens mijotés (aubergines, courgettes, tomates...), la ratatouille est facile à réaliser. Elle peut servir d'accompagnement à une viande ou un poisson ...
Rincez les poivrons, coupez-les en lamelles et retirez les graines. Epluchez les aubergines : coupez- les en dés. Grattez les courgettes, coupez-les également en dés. Epluchez les oignons ...
Lavez les légumes. Épluchez les oignons et coupez en dés les tomates. Videz les poivrons. Coupez tous les légumes en dés d'un a deux cm. Faites cuire séparément les légumes à chaque fois ...
La ratatouille, ce grand classique de la cuisine provençale, évoque à elle seule l’été, les repas en terrasse, les odeurs ...
Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans un plat à gratin, déposez une couche de ratatouille. Répartissez le thon et les olives noires (préalablement rincées sous l'eau) coupées en deux ...