Apparu au début des années 1980 à Yaoundé, au Cameroun, le poulet DG est un plat urbain composé de rondelles de bananes plantains frites et de poulet frit, le tout légèrement mijoté dans ...

Ruphine Djuissi a interrompu la préparation de son poulet DG, un mets camerounais composé de poulet finement coupé, qui se confond avec les légumes. Je me suis rendu compte qu'il me manque ...

il est un plat que l'on ne peut déguster que si l'on en a vraiment les moyens : le poulet DG (directeur général). Ce n'est pas simplement un poulet cuisiné. Le DG est cuisiné de façon ...