Kadar protein sedang inilah yang membuat Segitiga Biru sangat cocok diolah menjadi beragam jenis kue, martabak manis, kue basah, hingga kue tradisional atau jajanan pasar. Kualitas hasil kuenya ...

Selain itu, kerenyahannya juga maksimal. Tepung terigu protein rendah bisa kita temukan di pasaran dengan merek kunci biru.