23 de Noviembre del 2011 9:17 AM · Actualizado el 23 de Noviembre del 2011 9:17 AM La carne del cuy es altamente nutritiva, digestible, cero colesterol y deliciosa; tiene alta presencia de ...

En vísperas del Día de la Madre partió un nuevo cargamento de cuy desde Ecuador hacia Estados Unidos. Se trata de 740 cuyes, lo que se convierte en el segundo envío que realiza la marca Mr. Cuy.

Alejarse del país para los ecuatorianos no ha significado que deban dejar del todo sus tradiciones y más cuando se trata de la gastronomía, como uno de los platos típicos: el cuy asado.