Lees ook: Nieuwe editie van Noorderland nu in de winkels | Noorderland Verwarmd de oven voor op 170 graden. Klop de roomboter zacht en luchtig samen met de suiker. Voeg 2/3 van het losgeklopte ei ...

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Kneed in een kom de suiker, boter, bloem en een snuf zout door elkaar tot het een soort van samenkomt tot een deeg. Kneed het niet te lang, als je al veel stukken ...

Zo gezegd, zo gedaan. ,,De jury verklaarde dit recept als beste. Het is een romig boterachtig koekje, maar verschilt wel van de traditionele boterkoek. Het is wat minder vet en wat mij betreft een ...